
2025/3/11
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- オンラインついきちスパイスカレー2025年4月講座
【スパイス料理を学ぶ】バラッツのオンライン料理教室 つきいちスパイスカレー#4月の会(4/9)
アナン3代目代表メタ・バラッツのオンラインつきいちスパイスカレー講座4月の舞台は「1950年代のムンバイ」。
インドでも定番なキーママタルと呼ばれる「グリーンピースのキーマカレー」を作っていきます。
本場ではマトンのひき肉を使うことも多いですが、日本でも手に入りやすい
牛豚合いびき肉を使ったレシピとなっています。
LIVE配信クラスの締め切りは、3月30日(日)です。
後日録画での参加の方は、4月6日(日)です。
※4月1日以降にお申し込みの方はキットの発送は4月10日以降になります。
あらかじめご了承ください。
オンラインの料理教室で、
バラッツ先生と本格スパイスカレーを
作ってみませんか?
月替わりで、アナン株式会社特製の
スパイスキットをお届けします。
4月の舞台は「1950年代のムンバイへ」。
インドでも定番なキーママタルと呼ばれる「グリーンピースのキーマカレー」を作っていきます。
本場ではマトンのひき肉を使うことも多いですが、日本でも手に入りやすい
牛豚合いびき肉を使ったレシピとなっています。
一緒にインドを旅したつもりでカレーづくりを学んでいきましょう。
【こんな方にオススメです】
-カレーをスパイスから作りたい方
-自分で作りながら料理を学びたい方
-スパイスの知識を深めたい方
-バラッツ先生の軽妙なトークを楽しみたい方 etc.
【参加方法】
STEP①
ご希望の日時をお申し込みください。
https://online-tukiichispice25-4.peatix.com/
STEP②
3日前までにオンラインクッキングに参加するための
URL(ZOOM使用)をメールでお送りします。
また、ご自宅に特製スパイスキットとレシピが届きます。
STEP③
当日はレシピ記載の材料と特製スパイスキットをご用意ください。
STEP④
申込時間の15分前から入室が可能になります。
お送りしたURLにPCもしくはスマートフォンからお入りください。
※進捗の確認などで、WEBカメラ、音声マイクを使用いたします。
【講師:メタ・バラッツさん】
鎌倉市極楽寺のスパイス商、アナン株式会社3代目。
青山生まれの鎌倉育ち、北インド・グジャラートにルーツがある。
スパイスを使用した商品開発や料理教室の開催など、スパイスの普及に尽力。
好きな映画は「男はつらいよ」シリーズ。
【チケット情報】
<概要>
2025年4月9日(水)
各回定員:40名
参加費:2,980円/回
対象:日本国内
配信:ZOOM (各自PCまたはスマートフォンからご参加ください)
<内容>
・オンラインお料理教室参加チケット
・今月のスパイスキット
・テーマスパイス
・レシピ&コラム
※材料は各自でご用意ください。
【ご用意いただく材料】
coming soon
<開催スケジュール>
10時-11時クラス
16時-17時クラス
後日録画で参加のクラス
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- 2025年3月スパイスサイドディッシュ講座
スパイスなサイドメニューを学ぶクラスもオープンしました!
よろしければ、こちらもご参加ください。